Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто – 250 г. • лосось – 500 г. • шпинат – 250 г. • сливочное масло – 10 г. • сметана – 1 ст. л. • мускатный орех – щепотка • лимон – 1/2 шт. • яйцо – 1 шт. • орегано – 1/2 ч. л. • соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Рыбу очистить от кожи и костей. Посолить, поперчить, посыпать орегано. 2. В сковороде растопить сливочное масло, выложить шпинат, посолить и добавить мускатный орех. Довести шпинат до готовности и отжать через сито от лишней жидкости...

Готовим еще один нежнейший, вкуснейший, сочнейший пирог 🥧 из слоеного теста с лососем и нежным сливочным соусом со шпинатом. ⠀ Для него нам понадобится: 🔸готовое слоеное тесто 🔸филе любой красной рыбы(у нас это лосось) ⠀ ⠀ 🔹Из сложного – придётся немного «повозиться» с соусом. Для него мы возьмём замороженные 🔸листья шпината, 🔸сметану, а также любой 🔸творожный сыр или некислый творог. ⠀ На 250 г творога мы добавим 2 яйца, 1 ложку муки, сметану, прованские травы и немного шпината...