Пигоди - пирожки по-корейски

"Пигоди - пирожки по-корейски" – уникальное блюдо, которое сочетает в себе элементы корейской и русской кухни. Это пирожки, которые имеют свои корни в традиционной кухне Кореи, но были адаптированы к русскому вкусу.

История этого блюда начинается с миграции корейцев в Россию в конце 19-го и начале 20-го веков. Корейцы, переселяясь на Дальний Восток России, привезли с собой свои традиции и рецепты. Они использовали местные ингредиенты и адаптировали свои блюда, чтобы соответствовать российскому вкусу.

"Пигоди" – корейское слово, которое означает "пирожок". Они обычно готовятся из тонкого слоя теста, которое начиняется мясом (чаще всего свининой) и овощами, такими как капуста, морковь, лук. Затем пирожки обжариваются на сковороде до золотистого цвета.

В русской версии "Пигоди" могут быть добавлены дополнительные ингредиенты, такие как грибы, сыр или зелень, чтобы придать им больше вкуса и разнообразия. Они могут быть подаваться в качестве отдельного блюда или вместе с соусом, например, соусом на основе соевого соуса или острого соуса.

"Пигоди - пирожки по-корейски" – уникальное блюдо, которое сочетает в себе традиции двух разных культур. Они представляют собой интересное сочетание вкусов и текстур, и являются популярным выбором среди любителей корейской и русской кухни.
Около минуты
Рецепт-минутка
120 прочтений · 5 лет назад
Пигоди. Пирожки по-корейски. Лучшее сочетание вкуса и пользы)
-укроп или петрушка - 1 ст.л.; Тесто раскатывайте чуть меньше (оно должно быть толще), так пигоди будут более пышные. Корейскую морковь я покупала в магазине, хотя тоже можно сделать и дома) Если нет соевого соуса, добавьте немного кетчупа или майонеза, тоже очень вкусно) Мы пробовали) Всем спасибо за просмотр...