Лимонно-имбирный пирог
Друзья мои дорогие! Сегодня необыкновенный, с еле уловимой горчинкой, любимый всеми(мой фаворит) лимонно-имбирный пирог. Тесто тут универсальное, подойдет для всех пирогов.
Я еще люблю с этим тестом делать пирог с капустой.
Но сегодня у нас лимонный пирог.
Стакан в рецепте использую ёмкостью 250 мл.
Делаем тесто.
200 г масла (маргарина, смальца) перетереть руками с 3 стаканами муки (можно потереть на терке), добавить ванилин, 1 ч. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Сразу скажу, что на смальце тесто получается самое нежное...