Пирог, который можно при похудении. Очень вкусный и нежный. Муж сказал, почему ты такой пирог никогда не пекла. Делюсь рецептом с вами. Готовится проще простого. Я и раньше знала и пекла по такому рецепту, просто последнее время как то подзабыла.
Состав:
Капуста тушеная на воде - 700 гр.
Кефир 1% - 120 гр
Масло подсолнечное - 20 гр
Мука кукурузная - 80 гр
Мука рисовая - 100 гр
Яйцо - 2 шт.
КБЖУ:
Приготовление очень простое. Но немного займет время.
1. Подготовить все продукты.
2. Капусту нашинковать и потушить около 30 минут до готовности.
3. В нее добавить 2 отварных яйца и 20 гр растительного масла. Все хорошо перемешать - начинка готова.
4. Вылить кефир, добавить туда яйцо и щепотку разрыхлителя. Кисломолочные продукты погасят разрыхлитель. Все перемешать.
5. Добавить муку и снова размешать ,чтобы не было комочков. Тесто получится довольно жидким.
6. Форму выложить бумагой для выпечки. и вылить туда треть нашего теста. Сверху положить начинку и вылить остаток.
7. Поставить пирог в духовку при температуре 170-180 гр на 40-50 минут.
Пирог воздушный и очень вкусный готов!
Приятного аппетита.
Готовится очень быстро и ничуть не хуже пирогов на дрожжевом тесте.