10 месяцев назад
Пилав – традиционное турецкое блюдо
Турецкий пилав - это традиционное блюдо турецкой кухни, которое готовится из риса и мяса. Обычно используется баранина или говядина, но также можно использовать курицу или индейку. Пилав в Турции – это одно из самых популярных блюд. Оно готовится из риса, мяса и овощей. Пилав является традиционным блюдом турецкой кухни и имеет свою историю. История блюда пилав началась в средние века, когда турецкие султаны начали использовать рис как основной продукт питания. Рис был более доступным и дешевым, чем другие продукты, и его можно было хранить дольше...
158 читали · 1 год назад
Полба — что это за крупа и как ее готовить. Особенности полбы и простой рецепт вкусного блюда
Полба — это крупа рода пшеница. Твердая полба считается питательным и диетическим продуктом, поскольку содержит мало глютена и богата белками и аминокислотами. Ближайшая родственница полбы — спельта. Обе крупы — представительницы твердых сортов. Спельта отличается от полбы как внешне, так и по свойствам. Спельта более жесткая, чем полба. В европейских странах спельту считают элитным зерном. Полба — главный ингредиент множества прекрасных блюд. Крупа очень вкусная, если ее приготовить правильно. Производителей...