1. Печень свиная на сковороде Секрет мягкости, сочности и нежности свиной печени! Вам понадобится: 500 г свиной печени, 2 луковицы, масло растительное, соль и специи. Приготовление: Лук с перьями нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть в холодной воде, нарезать кусочками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Наконец, добавляем соль и специи. 2. Печень свиная в сливках. Сметана еще больше смягчает характерный вкус печени...

Вот подробный рецепт приготовления печени с морковью, луком и майонезом на сковороде: Ингредиенты: — Печень (куриная, говяжья или свиная) – 500 г — Лук репчатый – 2 средние головки — Морковь – 2 средние — Майонез – 3-4 ст. л. — Растительное масло – для жарки — Мука – 2-3 ст. л. (по желанию для панировки) — Соль и перец – по вкусу — Зелень (укроп, петрушка) – для подачи (по желанию) — Приготовление: 1. Подготовка печени: 1. Очистите печень от пленок и жилок. Если используете говяжью или свиную печень, замочите ее в молоке на 30–40 минут, чтобы убрать горечь. 2. Промойте печень под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем...