Это рецепт не классического паприкаша, а из куриного филе со сладким перцем, помидорами и яблоком. Именно яблоко станет изюминкой блюда - оно придаст филе лёгкий фруктовый вкусовой оттенок и приятный аромат. За счёт сметаны и кукурузного крахмала соус, объединяющий кусочки овощей и курицы, получится идеальным по густоте и богатым по вкусу и цвету. Куриное филе - 400 г Перец сладкий - 260 г (230 г в очищенном виде) Помидор - 190 г Яблоко - 170 г Лук репчатый - 70 г Масло подсолнечное - 70 мл Сметана (20 %) - 100 г Паприка молотая - 0,5 ст...

Привет, Друзья. Сегодня в нашем меню Паприкаш. Невероятно вкусное блюдо Венгерской и Австрийской кухонь. По сути Паприкаш представляет собой мясо в ароматной подливе с болгарским перцем.