Панна котта на молоке - это нежный, сливочный десерт. Существует много рецептов этого десерта, например основной рецепт панна котты состоит исключительно из жирных сливок, в отличии от данного рецепта. Вы можете менять пропорции молока и сливок на свой вкус. От себя хочу добавить, что чем меньше сливок в десерте, тем менее десерт похож на классическую панна котту. Если переборщить с молоком, то это скорее получится молочное желе. С чем подать Подать панна котту можно с ягодным соусом, орехами, листиком мяты, свежими ягодами и фруктами...

панна котта рецепт — Десерт, который можно даже на ужин ⠀ Ингредиенты (на 6 порций) Для Панна-Котты: 200 мл сливок 10% жирности 50 мл молока подсластитель по вкусу 5 г желатина 2,5 ст.л. воды ⠀ Для ягодного соуса: 200 г любых замороженных ягод (у меня малина) подсластитель по вкусу 1 ч.л. лимонного сока ⠀ Готовим: Панна-Котту: Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Сливки и молоко доводим до кипения, но не кипятим. Выключаем огонь, добавляем подсластитель и перемешиваем до его растворения...