В нашей стране издавна гречневая каша была одним из популярнейших и самых вкусных гарниров. По традиции ее готовили в русской печи, заправляя маслом, луком, порубленным крутым яйцом и грибами. Именно такая гречневая каша считалась классической, «правильной». Сегодня мы во многом отошли от исконных русских традиций в кулинарии. Ведь гречка, которая сварена на газовой плите, не имеет такого исконного гречневого духа, как та, что приготовлена в печи в глиняном горшке или чугунке. Именно поэтому сегодня многие хозяйки стараются, чтобы гарнир из гречневой крупы мог порадовать даже гурмана...

В преддверии поста многие людей ищут рецепты, чтобы разнообразить свое #меню. Предлагаю вашему вниманию #рецепт овощной подливы к макаронам для обеда. Так же этот рецепт можно использовать не только к макаронам, но и к рису и грече. В состав соуса входят только овощи, поэтому его можно смело есть на #завтрак,обед и ужин с любым гарниром на ваше усмотрение. Соус универсальный, поэтому он подойдет не только #для постного питания, но и любителей правильного еды и #вегетарианской кухни. Ингредиенты ...