Пакоры - это еще одно из чудес индийской кухни. Пакоры очень просты в изготовлении. Жидкое тесто делается из нутовой муки, а макать в него вы можете все, что вам хочется! В данном рецепте я покажу, как приготовить совершенно веганские пакоры из различных овощей...

Не так давно я наткнулась на интересное блюдо индийской кухни - пакора. Эта популярная закуска очень распространена в Индии и готовят её практически на каждом шагу. Сразу скажу, что эта закуска мне и моей семье безумно понравилась😋 Пакора - это закуска из очень разных овощей (и/или зелени) в кляре, которые жарятся в масле. Они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Приготовление простое и достаточно быстрое. Встречается два основных вида приготовления такой закуски: Кляр делают преимущественно...