Сегодня будем готовить простой обед - тушёное мясо с овощами. Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, всё закинули в посуду и забыли. Овощи и мясо можно брать любые на свой вкус. По рецепту мясо получаются невероятно нежным и вкусным. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В вок наливаем растительное масло. Можно готовить в казане, утятнице или глубокой толстостенной сковороде. Выкладываем мясо, у меня свинина, можно брать любое другое мясо, но с говядиной получается вкуснее всего. Добавляем соль, чёрный молотый перец и паприку, ну или специи для мяса...

которую легко приготовить дома в казане или в мультиварке. Посетите соответствующую страницу Википедии - и узнаете, что это блюдо давным-давно придумали тюркские народы, еще тогда, когда готовили его на кострах. А поскольку народов немало, то и название блюда имеет примерно десятка полтора вариаций, большинство которых переводится как "тушеное". Домлама (полный рецепт найдете здесь) на редкость просто готовится: все компоненты слоями кладутся в толстостенную посуду, приправляются и на малом огне долго тушатся (скорее томятся)...