Османская кухня - это вкусная и уникальная смесь турецкого, ближневосточного и западного влияний. Можно было бы провести антропологическое исследование того, почему османские блюда так разнообразны, или, возможно, написать историческое эссе. Или Турецкий экспресс просто расскажет вам, что османская кухня идеально подходит для поиска рецептов, которые поразят ваших гостей. Устраиваете ли вы званый ужин или милое маленькое чаепитие, турецкая кухня полна рецептов, которые поразят ваших гостей богатством...

Османская кухня — это удивительное кулинарное наследие, исторически сложившееся на пересечении Востока и Запада. Она славится своим многообразием и богатством вкусов благодаря влиянию множества культур и традиций. Сегодня мы познакомим вас с пятью блюдами, которые не только порадуют ваш вкус, но и перенесут вас в мир Османской империи. Манта — это крошечные пельмени, которые часто называют "турецкими пельменями". Их начинка, обычно из мяса, завернута в тонкое тесто и защипнута в форме треугольника...