#канікули Ингредиенты: яйцо, Сахар, Йогурт греческий, Мука, Сода, Уксус, Творог, Масло для жарки Способ приготовления: Яйцо вбить в кастрюлю, добавить сахар и щепотку соли. Взбить венчиком. Кто любит послаже, добавляйте больше сахара (я предпочитаю подавать со сладким джемом). Добавляем йогурт и перемешиваем. Соду гасим уксусом, добавляем в смесь. Постепенно вводим муку. У меня получилось 7 ст л с горкой. Если тесто вышло очень густым, можно разбавить сывороткой, кефиром или тем же йогуртом...

Оладьи из творога и сыра Ингредиенты: 2 яйца 80-90 г творога 2 столовые ложки сахара 1 стакан кефира или йогурта 4 столовые ложки муки 2 щепотки соли 50-70 г твердого сыра растительное масло для обжарки Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром.Добавляем кефир и перемешиваем. Разминаем творог вилкой прямо в миске с тестом или отдельно...