Как замариновать шашлык все знают, да и у многих свой фирменный рецепт. Хочу сегодня вам предложить рецепт маринования наваги по принципу мясного шашлыка, а затем запекаю в духовке. ✅🐟Купили рыбу по 150 рублей за килограмм это если интересует вас цена.😊 Обрезала острые плавники и нарезала на порционные кусочки. ✅🐟Лук, как и для мясного шашлыка нарезала полукольцами головки 3-4. Добавила специи, которые любит рыба.😊Кориандр, тмин, перец чёрный молотый. Соль и для вкуса немного сахара. ✅🐟Теперь добавляю растительное масло ложек 4-5 и обязательно немного воды...

Навага — это морская рыба из семейства тресковых. Её ценят за нежное мясо и невысокую стоимость. Из наваги готовят разнообразные блюда, в том числе жарят, запекают, тушат, маринуют, коптят и используют для приготовления рыбных супов. Ингредиенты: Приготовление: Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до мягкости...