Концепция приготовления напитков без добавления сахара и других подсластитилей уже давно стало вызовом для профессионалов в сфере индустрии кофейных напитков. Используя натуральные ингредиенты с высокими вкусовыми характеристиками, создаются новые сенсорные опыты в кофейных напитках с особыми инновациями и новые достижения в кофейной индустрии. Представляем Вашему вниманию Айс Латте "Лотос" без сахара и подсластителей Список ингредиентов: - овсяное молоко Oatly Barista 120 мл - кофе Эспрессо 30 мл - кубики льда 100 гр - приготовленные семена лотоса 50 гр Пошаговая инструкция: Шаг 1...

Друзья мои, в одной из очередных серии "Путь пробуждения" будет упоминание о пирожных из цветков лотоса. К сожалению, такой рецепт в современной кулинарии Китая утрачен, но кое что мы для Вас приготовили. Китайцы считали лотос священным цветком еще до зарождения буддизма. А когда родился Будда, с неба выпал обильный дождь из лотосов, и где бы ни ступала нога божественного младенца, там вырастал большой и прекрасный цветок. Существует предание, где рассказывается о том, что на небе есть «Озеро лотосов», в котором эти удивительные цветы становятся воплощением людских душ...