Многие авторы дружественных каналов готовят блюда из тыквы и делятся своими прекрасными рецептами. Есть среди них и тыквенные оладушки, и тыквенный пирог, и смузи, а так же тыква жареная, тыква пареная, суп, тыквенный сок и много чего ещё. Я тоже решила поделиться своим рецептом, тем более в комментариях обещала это сделать. Моё блюдо простое в приготовление, не требует специальных навыков, но всё же дам некоторые советы. Достаём из морозилки кусок мяса, любой, можно с косточкой. Мясо помещаем в холодную воду для размораживания и вымачивания...

Удивите близких привычным блюдом в необычном исполнении — приготовьте жаркое из тыквы! Тыква будет иметь золотистую корочку, если ее перед тушением посыпать мукой и слегка обжарить в растительном масле. Блюдо можно готовить и подавать в порционных горшочках. Вместо хрена для остроты прекрасно подойдет измельченный чеснок...