Ниже тебя ждет очень простой и вкусный рецепт) Наслаждайся) Ингредиенты:
*мидии в раковинах 20 шт. *сливки 20% 200 мл *соль по вкусу *перец черный свежемолотый по вкусу *вино белое сухое 100 мл *чеснок 2 зубчика *лук красный 1 шт. *прованские травы ½ ч. л. *лавровый лист 1 шт. *лук зеленый 1 ст. л. *оливковое масло Extra Virgin 1 ст. л. *сливочное масло ½ ст. л. *петрушка зелень 1 ст. л.
Приготовление: Мидии хорошо промываем (желательно с щеткой). В сотейнике разогреваем сливочное и оливковое масло, добавляем лук и обжариваем на сильном огне 1 минуту...
И снова я к вам со своими любимыми мидиями😍 Сегодня расскажу рецепт, точнее способ приготовления, которым со мной щедро поделился повар одной популярной мидийной на набережной в Сочи. Я люблю мидии всей душой, готовлю их по-разному, но так чаще всего, это мой самый любимый рецепт. Итак, нам понадобятся мидии в створках. Можно купить замороженные или если вы в Сочи, то на рынке продают свежие черноморские, они меньше размером, чем импортные, но зато вкуснее. Или можно взять маску с перчатками и...