Французская кухня — одна из самых знаменитых и влиятельных кухонь мира. Её история насчитывает тысячи лет, полных традиций, инноваций и культурных обменов. Французские повара считаются одними из лучших специалистов кулинарии, а французская гастрономия давно стала символом утонченности и вкуса. История французской кухни начинается задолго до появления современной Франции. Уже в античные времена римляне привнесли свои кулинарные традиции на территорию Галлии, завоевав её в I веке до нашей эры. Они научили местных жителей готовить изысканные блюда с использованием специй, вин и оливкового масла...