Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить Куриные бёдрышки в сметанным соусе на сковороде. Курица - очень вкусный рецепт. Готовим курицу: Берём куриные бёдра 800г. без костей и кожи. Солим, добавляем паприку, кориандр, сухой чеснок, чёрный молотый перец. Кладём в миску, добавляем 2 ст.л. растительного масла, перемешиваем и маринуем 40 минут. Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на среднем огне...

Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...