Вот подробный рецепт тушеных куриных сердечек в сметане с луком на сковороде: Ингредиенты: — Куриные сердечки — 500 г — Лук репчатый — 1-2 штуки (в зависимости от размера) — Сметана — 200 г — Растительное масло — 2-3 ст. ложки (для жарки) — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Морковь — 1 шт. (по желанию) — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 штуки — Вода или куриный бульон — 100-150 мл — Зелень (петрушка, укроп) — для украшения Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Куриные сердечки промойте под холодной водой, удалите лишний жир и сосуды...

Количество порций – 2. Из числа субпродуктов сердечки можно отнести к одним из самых популярных и вкусных. Мясо отличается одновременно плотностью и нежностью. Сердечки характеризуются способностью пропитываться соусом, в котором томятся. Значит, за счет тушения в сметане они приобретают пикантный сливочный оттенок. Ингредиенты Чтобы приготовить куриные сердечки, тушенные в сметане, возьмем: · куриные сердечки – 500 г; · сметана (20%) – 100 г; · луковица; · масло растительное; · мука – ч.л. Пошаговый...