17,4 тыс читали · 2 года назад
Котлеты с подливой (покажу, как приготовить идеальную подливу, подходит не только для котлет)
Самый простой и удобный способ приготовления подливы (подливки). Она однородная (без комочков), в меру густая, красивая и очень вкусная. С ней можно готовить котлеты, тефтели, ленивые голубцы и мясо. Покажу приготовление с котлетами. Сами котлеты получаются нежными и сочными. Подаем их с гарниром и поливаем все вкусным соусом. Порции 4 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Мясной фарш (у меня курица со свининой) дополняем натертым луком, панировочными сухарями (или размоченным хлебом), солью, перцем, кориандром и перемешиваем, слегка отбивая...
200,5 тыс читали · 4 года назад
Подлива для котлет как в советской столовой. Простой рецепт
Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вам приготовить подливу для котлет, которая по вкусу точно такая же, как в советских столовых. Для многих этот вкус родной с самого детства. Я часто готовлю эту подливу для своей семьи...