При приготовлении морковных котлет мы получаем не только вкусные и сытные котлеты, но и морковный сок.Свежевыжатый морковный сок любят многие, он зарядит витаминами на целые сутки. Приготовить его очень просто в соковыжималке или вручную. Я предлагаю два варианта приготовления морковных котлет из жмыха оставшегося после приготовления сока, и из моркови натертой на терку. Выбирайте какой Вам больше подходит. Морковные котлеты разнообразят домашнее меню, а для любителей держать свой вес под контролем станет одним из любимых блюд на завтрак или на ужин...

Морковные котлеты — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое станет прекрасным украшением как буднего обеда, так и праздничного стола. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил, а доступные ингредиенты напомнят о кулинарных традициях советского времени. Давайте вместе шаг за шагом создадим эти аппетитные котлеты! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Морковь — 560 г - Маргарин для припускания — 20 г - Молоко — 120 г - Манка — 60 г - Яйцо — 40 г (1 маленькое яйцо) - Мука — 80 г - Кулинарный жир для жарки — 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовка моркови Очистите морковь и натрите ее на крупной терке...