Бренди вообще и коньяк в частности французы делают по белой схеме из вина. А вот чача и граппа производятся из отходов виноделия. Однажды я решил провести эксперимент: сравнить эти два продукта.

Граппа и #чача – напитки похожие, как сестры. Каждый из них может похвастаться глубокой историей, оба делают из виноградного сырья, у них высокая крепость, которая может достигать 70%. Так в чем же принципиальная разница? Об этом мы спросили знатоков. Эксперты: Георгий Асатиани, эксперт категории крепких спиртных напитков компании Simple Виргиния Абрамова, сомелье ресторана «Кавказская пленница» Место происхождения Граппу производят исключительно в Италии. Даже если вы безошибочно скопируете технологию...