📌 Как правильно варить кальмара, чтобы он получился нежным и сочным
Салат с кальмарами
Ингредиенты: Приготовление: 1) Сырого кальмара кладем в кастрюлю и наливаем воду чуть больше объема кальмара. Солим. Доводим до кипения и варим 15 минут после закипания. 2) Вареного кальмара выкладываем на тарелку для остывания. 3) Сырые яйца кладем в кастрюлю и наливаем воду, чтобы она закрывала объем яиц. Солим. Доводим до кипения и варим 10 минут после закипания. 4) Вареные яйца выкладываем на тарелку для остывания. 5) Остывшего вареного кальмара нарезаем соломкой...
Фаршированные кальмары для худеющих - всего 118 ккал на 100 гр.
Доброго времени суток, мои дорогие худеющие! Недавно я готовила для себя фаршированные кальмары и решила поделиться с Вами рецептом. Кальмары по такому рецепту хороши как в горячем виде - так и в холодном, как закуска. КБЖУ: К - 118, Б - 13.3, Ж- 5.5, У - 2.9 Нам понадобиться на 2 порции: Приготовление. Отвариваем яйца и нарезаем их мелко. Обжариваем мелко нарезанные грибы и лук на антипригарной сковороде с каплей оливкового масла, солим и перчим. Мелко рубим чеснок. Натираем на крупной терке маложирный сыр...