30,1 тыс читали · 6 лет назад
Рецепт хрустящих тонких вафель, как в СССР
Вафли в советской вафельнице получаются в меру сладкими, тонкими и хрустящими. Из них можно скрутить ароматные трубочки и наполнить сладким кремом или подавать вафли к чаю самостоятельно. Внизу мы привели еще два варианта теста для вафель: пресных и рассыпчатых. Пресные вафли отлично подойдут для несладкой начинки, а рассыпчатые — для сладкой. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» «Вафли по этому рецепту получаются ломкими, когда остынут...
3 года назад
Хрустящие вафли
Вафли – отличная альтернатива десерту для всей семьи. Они сделаны из ингредиентов, которые мы используем каждый день для ужина или выпечки тортов, поэтому их можно приготовить почти сразу, без необходимости искать ингредиенты в магазине. Предлагаю рецепт, которым часто пользуюсь. Вафли вкусные и хрустящие. Для их приготовления стоит использовать вафельницу с минимальной мощностью 1000 Вт. К сожалению, в вафельницах на 700-750 ватт выпекать вафли - муторно (к сожалению проверенный опыт...никогда!)...