Домашний хлеб - это не только вкусно, но и приносит удовлетворение от процесса его приготовления. Один из моих любимых рецептов - ржано-пшеничный хлеб, который можно легко испечь в духовке. Сейчас я поделюсь с вами этим вкусным и простым рецептом. Чтобы приготовить ржано-пшеничный хлеб в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты: - Пшеничная мука - 600 г - Ржаная мука - 300 г - Теплая вода - 600 мл - Соль - щепотка - Сухие дрожжи - 11 г Давайте начнем процесс приготовления: 1. В большой миске смешайте пшеничную муку, ржаную муку и щепотку соли...

С чего это я вдруг решила печь хлеб, когда в магазине его вагон и маленькая тележка, на любой вкус? Да всё просто. Обычно я за хлебом слежу, чтобы не пропадал, могу в холодильник убрать, а то и в морозилку. А тут случайно задвинули горбушку в пакете в уголок и нашла я её по запаху, точнее по вони. Странный такой аромат, противно-мерзко приторный, вот уж не думала, что даже плесневый хлеб может так пахнуть. А плесень красивая была, розово-сине-зеленая, жаль не сфотографировала. Причем, это не за неделю расцвело, гораздо меньше...