Ржаной хлеб - один из более популярных продуктов на российском столе. Он не только отличается особенным вкусом, но и обладает целым рядом полезных свойств для организма. В этой публикации мы рассмотрим пользу ржаного хлеба и почему его следует включить в свой рацион, а также, как приготовить вкусный ржаной хлеб дома с использованием простых ингредиентов и простых методов. Подпишитесь, чтобы не потерять рецепт, а если понравится, то ставьте лайк. В конце статьи я оставлю ссылку на хлебные лепешки, которые можно печь вместо хлеба...

Решила сегодня приготовить просто ржаной хлеб в духовке без закваски и дрожжей. Раньше я покупала в магазине ржаной каравай, в составе которого были: ржаная мука, вода, соль и всё. Это единственный "простой" хлеб в магазине, в котором не добавляют пшеничную муку. Но вкус ужасно кислый, не знаю почему, хотя может быть кому-то это наоборот нравится. А этот гораздо вкуснее, без кислинки, не смотря на кефир в составе и с хрустящей корочкой. КБЖУ: 187/5/1/37 Ингредиенты: Способ приготовления 1️⃣ Кефир слегка нагреть...