Хачапури с сыром вкусное традиционное блюдо кавказской кухни с нежной сырной начинкой. Рецепт приготовления хачапури довольно простой, фото и пошаговое описание. Ингредиенты Рецепт приготовления хачапури с сыром: Выливаем кефир в миску, добавляем соль, сахар, гашеную уксусом соду, масло и все перемешиваем. Добавляя постепенно муку, замешиваем мягкое тесто, которое отстает от рук, накрываем его пленкой пищевой и оставляем на 30 минут. Далее приготовим начинку. Натрите сыр на маленькой терке, добавим к нему твердый сыр, измельченный чеснок и все перемешаем...