Творожный кекс с изюмом

Творожный кекс с изюмом - это классическое десертное блюдо, которое имеет богатую историю и является популярным во многих кулинарных традициях. Кекс - это сладкое пирожное, которое обычно имеет мягкую текстуру и приятный вкус. Творожный кекс отличается тем, что в основе его рецепта лежит творог - молочный продукт, получаемый из обезжиренного молока.

Изначально кексы появились в Европе в XIX веке и были популярны как десертное блюдо для чаепития. Однако рецепты творожных кексов с изюмом имеют гораздо более древнюю историю. В России творожные кексы были известны еще во времена царской России. Они были особенно популярны в самоварных чайных комнатах, где их подавали вместе с чаем.

Творожный кекс с изюмом обычно готовится из творога, муки, яиц, сахара и изюма. Творог придает кексу нежную и влажную текстуру, а изюм добавляет сладость и аромат. Кекс выпекается в духовке до золотистого цвета и подается в нарезке.

Это блюдо является отличным выбором для завтрака, десерта или чаепития. Творожный кекс с изюмом может быть подан как самостоятельное блюдо или сопровождать другие десерты, такие как варенье или взбитые сливки.

Творожные кексы с изюмом являются популярным и любимым десертом во многих странах. Их вкус и текстура делают их идеальным лакомством для всех возрастов. Независимо от их происхождения, творожные кексы с изюмом остаются классикой в мире кулинарии и приносят радость и удовольствие своим гурманам.
8171 читали · 5 лет назад
Бесподобный Творожный КЕКС с Изюмом
Рецепт самого вкусного творожного кекса! Творожный Кекс с Изюмом ( 770 гр., форма 21*10 см) Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло, творог и яйца нужно заранее достать из холодильника. Изюм промыть. Запарить кипятком на 10 минут, ещё раз промыть. Просушить. Цедру смешать с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Сливочное масло взбить 4- 5 минут, до пышной и светлой массы. Всыпать сахар с цедрой и взбивать ещё 2 - 3 минуты. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого...