Сегодня предлагаю забытый рецепт, который часто использовала мама в моем детстве.

Иногда очень хочется выпечки к чаю или сладкого угощения к приходу гостей, и чтобы попроще и из минимума продуктов. Попробуйте приготовить такой кекс с любыми замороженными ягодами, орешками, сухофруктами или кусочками шоколада. Ингредиенты: Яйца 3 шт Сахар 200 г Соль 1/3 ч.л. Масло растительное 100 г Молоко 130 г Мука 300 г Разрыхлитель 1 ч.л. Смородина красная 120 г Масло сливочное 10 г Способ приготовления: Яйца размешиваем с сахаром и щепоткой соли венчиком или вилочкой до небольшой пенки. Добавляем масло растительное и молоко, перемешиваем...