Яркие кукурузные лепёшки – очень простое блюдо. Их можно есть вприкуску или завернуть в них любые ингредиенты. Это отличный способ взять вкусную и полезную еду с собой. Ингредиенты: ✔️ На 100 г: ≈ 221 ккал. БЖУ: 5/4/41. ✔️ Количество порций: 8 шт. Способ приготовления: 1. Измельчить кукурузную крупу блендером (или кофемолкой) в муку. 2. Зелень порубить мелко ножом. 3. Смешать венчиком в глубокой миске кукурузную муку, пшеничную муку и соль. 4. В мучную смесь постепенно влить горячую воду и хорошо перемешать ложкой...

Предлагаю интересный рецепт. Лепешки из кукурузной муки обжаривают, но можно и запечь в духовке. Они могут быть соленые, как в предлагаемом варианте, или сладкие. Такие лепешки отлично заменяют хлеб. Из них можно приготовить вкусные и сытные бутерброды на перекус. Или просто подать к чаю. Пробуйте! На заметку. Кукуруза – безглютеновая культура, превосходящая пшеницу по многим показателям. Поэтому незаменима для тех, кто глютен не переносит, является приверженцем здорового питания. Еще во времена индейцев майя и ацтеков кукуруза пользовалась большим уважением из-за ее лечебных свойств...