Если вы никогда не использовали тофу,  вот простой рецепт для начала: у него  мало вкуса, но он впитывает аромат еды, которая его сопровождает. Не стесняйтесь добавить немного специй. Тофу низкокалориен и содержит не холестерин, а растительные белки и кальций, поэтому позволяет приготовить полноценный обед, то есть с необходимыми белками, при этом легкий обед. Сырая тертая морковь и петрушка содержат витамины. Цветная капуста также является очень хорошим источником кальция. Сёю — японское название соевого соуса, который имеет более тонкий вкус...

Еще одно блюдо для постящихся читателей - вкусное, ароматное и насыщенное. Если у вас нет возможности купить сыр тофу - не беда, можно безболезненно обойтись и без него, т.к. на вкус он нейтрален. Даже в чисто овощном составе это блюдо будет вкусным. При желании вы можете добавить в это карри картофель - это добавит блюду сытности. Время приготовления:  25 минут   Ингредиенты на 4-6 порций: Основа: морковь средняя 2 шт...