Паста карбонара считается классическим рецептом быстрого и сытного ужина, который можно сделать всего за 20 минут. Вариантов ее приготовления существует великое множество — и со сливками, и с беконом, и с яичным желтком, и с курицей. Однако какой бы рецепт вы не выбрали, блюдо все равно получится удачным. Главный секрет карбонары кроется в особом соусе. Он может быть классическим (с желтком) или сливочным. При желании соус дополняют и другими ингредиентами. Для традиционной версии карбонары нам понадобятся макаронные изделия...

Карбонара - универсальное блюдо, которое подходит как для романтического ужина, так и для быстрого перекуса после работы. Идеальное БЖУ (сочетание белков, жиров и углеводов) делает это блюдо не только вкусным, но и полезным. При соблюдении некоторых нюансов его можно употреблять как худеющим, так и набирающим массу спортсменам. Простое и в тоже время изысканное, поможет вам раскрыть все ваши кулинарные таланты. Но даже если вы гастрономический бездарь, блюдо все равно будет вкусным :) Что ж, ответим...