Это я про Мубину. Да, и Ромке тоже понравилось это блюдо. Готовите ли вы почки? Как часто? Говяжьи или свиные? Каким образом? Сразу вырезала мочеточники и бо́льшую часть жира, нарезала. Замочила в молоке на пару часов. В этот раз я решила воспользоваться советом одного блогера, разместившего в сети свой рецепт. После вымачивания в молоке (этого не было у другого готовившего) я промыла куски и разделила на две части. Одну часть, как обычно, залила уксусом а другую часть засыпала содой, о таком раньше не знала...

Если не знаете чем удивить своих домочадцев на ужин, то приготовьте почки говяжьи, запеченные с луком. Даже не любители субпродуктов с удовольствием полакомятся вкусным блюдом: оно получается очень нежным, сочным и совсем без запаха...