Для этого супа имеет смысл сразу варить большое количество бульона – например, в два раза больше, чем нужно по рецепту, – и вторую половину заморозить для следующего раза, это сильно экономит время.

НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБЕР 🤤 Это ОЧЕНЬ ВКУСНО 🔥 Ингредиенты: - ребра говяжьи 1кг - вода 3 литра - соль 1ст.л - лук 1шт крупный - морковь 2шт средние - картофель 5-7шт Из специй: - орегано 1ч.л - хлопья острого Чили 1ч.л Зелень: - кинза 1 пучок - лук зелёный 1пучок ☝️Важно хорошо сварить ребра, чтобы бульон был наваристый, а мясо отходило от кости. Я варил около 2 часов...