✅ В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные...

Привет, друзья! Сезон заготовок в самом разгаре, и сегодня я хочу поделиться с вами, как я закрываю томаты на зиму. Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: На 1 полуторалитровую банку Лук - 1-2 шт. на банку Чеснок - 2-3 зб. на 1 банку Петрушка - пучёк Томаты - Перец горошком - 10 - 15 шт. на 1 банку Соль - 2 ч.л. на 1 банку Сахар - 2 ст.л. на 1 банку Уксусная кислота 70% - 1 ч.л. на банку И так займемся томатами. Помидоры хорошо помыть. Разрезать пополам. Совсем крупные экземпляры нарезаем на четыре части...