Морс из красной смородины — это очень вкусный освежающий напиток, приготовленный из смеси сладких и кислых ягод. В этом рецепте витаминизированного летнего напитка красная смородина используется особым образом. Лето с детства я проводила на даче и поэтому знаю толк в ягодах. В нашем саду было полно грядок со смородиной, малиной, вишней, клубникой и крыжовником. Некоторые ягоды «исчезали» почти сразу благодаря нашей с сестрой помощи. Все, что оставалось, было использовано для приготовления варенья и компотов...

Мы обычно готовим морс из клюквы и всегда покупаем её про запас, укладываем в пакеты и замораживаем в морозильной камере. Но в этот раз клюква закончилась, и я решила приготовить морс из других ягод. Можно было сделать из брусники или чёрной смородины. Решила впервые сделать из смородины, в наличие был литр ягод, большую часть из которых составляла чёрная смородина и меньшую красная. Смородина очень богата витаминами и кто живёт в местах где она произрастает обязательно должны её употреблять,...