Наверняка все в детстве делали сахарные леденцы в ложке. Мы с братьями тоже готовили, но в какой-то момент решили поэкспериментировать и пошли дальше. Попробовали приготовить в карамели мандарины. В то время я не до конца понимал, как правильно готовить карамель. и мы с братьями действовали по наитию. Поэтому мандарины получались не всегда. Теперь я понимаю, что мы то не доваривали сироп, то наоборот сжигали. Сейчас я знаю, как приготовить карамель, и мне не составило труда сделать мандарины в карамели...

Восхитительно вкусный и сочный десерт из мандаринов, который придется по душе как детям, так и взрослым. Секрет этого блюда прост — свежие фрукты заливают карамельным сиропом, сваренным из воды и сахара. А если добавить в сироп щепотку корицы, запах сладкого цитрусового десерта станет по-настоящему незабываемым. ⠀ Ингредиенты (на 12 штук): • Мандарины — 12 шт. (1200 г); • Тростниковый сахар — 120 г; • Вода — 120 мл (120 г); • Коньяк — 1.5 ст. л. (27 г); • Молотая корица — 0.5 ч. л. (2 г) ⠀ Для подачи: • Миндаль — 2 ст...

Недели три назад мы купили мандарины в Ленте и они оказались не самыми вкусными, с кучей косточек. Так они и лежали одинокие и никому ненужные, пока я не вспомнила про рецепт, что встретила пару лет назад на просторах интернета. Пирог, приготовленный по нему, получается очень вкусным, нежным и ароматным. Из-за мандаринов он очень сочный. Самое главное, что для него практически ничего не нужно :D Список продуктов: Подготовка: 1. Очистите и порежьте мандарины вдоль, вытащите косточки. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов...