В некоторые салаты требуется добавлять огурцы порезанные кубиками. Поэтому сегодня я вам покажу, как это делать. Благодаря этому несложному способу нарезки, вы сумеете легко нарезать огурцы кубиками.
Сначала огурец хорошо помоем и отрежем хвостики. Если у огурца толстая кожура, тогда срежьте её. Очень удобно это делать при помощи овощечистки.
Затем огурец параллельно длинной стороны вдоль нарезаем на тонкие полоски шириной примерно 0,3-0,5 см.
Затем складываем в стопку по 2-3 полоски и нарезаем их продольно, на расстоянии 0,3-0,5 см.
Полученную соломку крошим поперек так, чтобы получились небольшие кубики шириной ≈ 0,5 см.