Вкусная и полезная паста из авокадо - многофункциональное блюдо для любого случая. Её можно приготовить на завтрак, полдник или перекус, использовать как начинку для тонких блинов, как дип-соус для жареных креветок, чипсов, сухариков или луковых колечек либо, выложив на хлеб, крекеры или брускетты, подать в качестве закуски на праздничный стол.
Кроме того, что это красиво, это еще и очень вкусно! Паста из авокадо идеальна для правильного питания, вегетарианцев и постящихся. Главное условие - найти спелый и мягкий авокадо...
Муж принес домой авокадо и попросил что-нибудь приготовить из него. Вот тут он меня озадачил)) Я перерыла все кулинарные книги в поисках рецептов из этого фрукта. И вот наконец нашла в рецептной книге, оставшейся у меня еще с СССРовских времен. А говорят, что в то время люди жили впроголодь))) Опять врут!! Вот я взялась за приготовление этой пасты. Выбрала именно этот рецепт, потому что продукты, которые нужны для приготовления этой намазки, частые гости у любой хозяйки. При всем при этом, готовится...