Сочный, хрустящий, крупный кочан капусты – мечта каждого огородника! Чтобы она осуществилась, просто следуйте советам ниже и радуйтесь богатому урожаю. 1. Тщательно поливайте. После высадки капусты в грунт ее поливают каждые 2-3 дня в течение 2-х недель с расчётом 7-8 литров на м². После, в отсутствие жары, поливы снижают до 1 раза в неделю. Раннюю капусту поливают в июне, а сорта поздних сроков созревания – в августе. Поливать можно, как утром, так и вечером. Температура воды при этом должна быть не ниже 18 градусов...

Достаю из холодильника, а начатая капуста беленькая, хрусткая, будто только что кочан начала, а не месяц назад. Семья у нас маленькая, муж и я, поэтому один кочан капусты можем есть даже больше месяца. Отрезаю по кусочку на небольшую кастрюльку борща. Обычно, как бывает? Отрежешь кусок, а начатый кочан в холодильник отправишь. А он через 2-3 дня завял, листья в тряпочки превратились. В другой раз уже в пакет или пленку заворачиваешь, чтобы не вял. Через неделю достаешь - гнить под пленкой начал...