136 читали · 4 года назад
Краткая история сервировки стола ...
Сервировка стола Скорее всего, сегодня, если вы зайдете в какие-нибудь два ресторана, их стили сервировки стола будут отличаться друг от друга. Эта разница также отчетливо видна, если вы входите в какое-либо домашнее хозяйство. Но этот выбор ткани или бумажной салфетки, скатерти или деревенского деревянного стола, цветовой палитры вашего столового белья и того, какие центральные предметы украшают стебли стола, начался не в последнее время. Это из долгой истории сервировки стола. Столовый этикет уходит корнями в глубь веков...
361 читали · 2 года назад
А вы знали, что..? 5 интересных фактов о сервировке стола.
1. Ритуал сервировки берет свое начало в раннем средневековье. Персональные приборы в те времена не использовали, еду брали руками или ножом. Многие современные элементы столового декора имели вполне функциональное значение - например, свечи.  2. Люди начали использовать скатерти еще во времена Древнего Египта, когда научились производить тонкие ткани из льна. Ощутите связь с историей, когда будете накрывать на стол, ведь этой традиции более четырех тысяч лет!  3. На Руси скатерти были даже в крестьянских домах и назывались «столешниками»...