Резкое и очень значительное подорожание куриных яиц возмущает и озадачивает многих. В некоторых регионах цена за десяток яиц категории С1 достигает уже 230 – 250 рублей, и с каждым днем цены продолжают расти. Яйца стали действительно «золотыми», и это уже не сказка, а суровая реальность. Но почему же так происходит? На недавней пресс-конференции президенту страны были заданы вопросы по этому поводу, но конкретных ответов не прозвучало. Однако на днях ситуация начала проясняться. Антимонопольной...

Этой осенью страна столкнулась с дефицитом яиц, в первую очередь в магазинах низкого ценового сегмента. На фоне стабильно высокого спроса на продукт (ведь яйца – один из доступнейших источников животного белка) критически упало производство: цены выросли на 25-40%. Как бы ни был низкий рубль выгоден торговцам нефтью и газом, он губителен для сельского хозяйства. Из-за рубежа закупаются вакцины и ветеринарное оборудование, сельхозтехника, а также до 70% витаминов для корма, в связи с чем последний подорожал вполовину...