Чапильг - это такие белые круглые лепёшки, ингушское национальное блюдо, с начинкой внутри. Чапильг традиционно выпекался на углях и имел нежный вкус. Для изготовления Чапильга используется пшеничная мука высших сортов, чтобы изделие получалось белым и пышным. Классическая лепешка считается с творогом, но не меньшей популярностью пользуются чапильги с картошкой и тыквой🤤 Как по мне, с тыквой - это самый топчик!🔝 И мы пошли на специальный мастер-класс, чтобы научиться их готовить и вот вам самый настоящий старинный рецепт 👉 ⠀ - 800 г муки;  - 1 л нежирного кефира;  - 1 ст...

Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале. Сегодня я хочу предложить приготовить вкусные лепёшки на кефире. Очень мягкие, очень вкусные сырные лепешки на скорую руку. Готовим лепешки: В миску вливаем 300г кефира, добавляем 0.5 ч.л. соды, 1 яйцо, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Просеиваем 100г муки и перемешиваем. Добавляем порубленные зелёный лук и укроп по небольшому пучку и 150-170г твёрдого сыра натёртого на крупной тёрке...