При чистке кальмаров неожиданно обнаружила икру. Решила засолить. По вкусу получилась даже очень отличная, только не лопается, взрываясь во рту, как знакомая нам красная или черная, а просто имеет похожий превосходный вкус. Подавать в виде бутерброда на белой булочке со сливочным маслом. #меню Ингредиенты: икра...

Ингредиенты: Для начала необходимо разморозить кальмаров, для этого перекладываем тушки на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем на несколько минут заливаем кипятком, затем очищаем от внутренностей и пленок. Нарезаем соломкой. Лук и чеснок очищаем от шелухи. Лук нарезаем полукольца, чеснок - измельчаем...