Ингредиенты: Пошаговый рецепт ячневой каши на воде Шаг 1: Обжарить крупу на сухой сковороде в течение семи минут. Шаг 2: Вскипятить воду, подсолить ее по вкусу. Шаг 3: Медленно засыпать крупу в воду, постоянно перемешивая, чтобы не слиплась. Шаг 4: Убавить мощность плиты до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить до тех пор, пока крупа полностью не впитает жидкость. Шаг 5: Если каша получилась недостаточно соленой, подсолить, добавить масло, перемогать. Каша, сваренная на молоке, имеет более насыщенный вкус, но у каши на воде есть свои преимущества...

Делюсь своим завтраком. Каша ячневая на воде с добавлением 5 г сливочного масла, яйцо и бутерброд с ржаным хлебом и сыром 45% жирности. Свежесваренный кофе без сахара. КБЖУ – 280/16/18/13. ХЕ – 1. Ячневая крупа входит в «топ» самых полезных зерновых круп: в ней в несколько раз больше белка, клетчатки и витаминов, чем в гречке и рисе. Чем ячневая крупа отличается...