Этот гуляш прекрасно подойдет к любому гарниру! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Соевое мясо – 150г Лимонный сок – 2 ст. л. Горчица – 2 ст. л. Майонез постный – 2 ст.л. Луковица – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, карри – по вкусу Масло растительное для обжарки Орегано – 1 щепотка Процесс приготовления: Сухое соевое мясо заливаем кипятком согласно инструкции на упаковке. Мясо откинуть на дуршлаг, даем стечь...

Обжариваем морковь и лук, затем добавляем томатная пасту, через 1 мин доливаем -2-3 стакана воды и высыпаем гуляш( ему необходимо набухнуть). 10 минут тушим. Можно соевый гуляш обжарить раньше вместе с морковью, будет хрустящий на вкус. Добавляем специи-хорошо подошли соль, перец чёрный, и приправа "к мясу". Получилось неплохо, даже вкусно, но гуляш из сои недотягивает до настоящего мяса по сытности, и больше по вкусу напоминает спаржу "по-корейски"...