Сегодня готовим блюдо, которое обрадует всех заядлых мясоедов. Гуляш из говядины с подливкой, как известно, шедевр венгерской кухни. Изначально, гуляшом называли густое первое блюдо, сейчас же так называют жаркое, рагу или мясо с подливой. Предлагаемый рецепт – один из многочисленныйх вариантов приготовления гуляша, приближенный к классическому. Калорийность 108 ккал/100 гр; Ингредиенты (6 порций) · луковица – 1 шт; · говядина – 500 гр; · соль – по вкусу; · мука – 1 ст. л; · растительное масло – 2 ст...

Когда хочу побаловать семью вкусным вторым блюдом, готовлю классический гуляш из говядины. В него не добавляется сметана, а только томатный соус. Мясо получается нежным, ароматным, аппетитным. Классический гуляш из говядины на сковороде просто приготовить, а затем приятно слушать комплименты в свой адрес. Начнем готовить: Мясо моем, убираем при надобности жили и жир. Режем кубиками. Теперь сильно разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо, постоянно помешиваю 5-7 минут. Далее кладем лук, огонь убавляем и жарим еще минут 5-10...