Этот вкусный продукт – одно из лучших изобретений греков. Греческий йогурт – идеальное лакомство для тех, кто ведет здоровый образ жизни, стремится к снижению веса. Он улучшает пищеварение, обеспечивает организм белком, кальцием, живыми бифидо- и лактобактериями. Лакомство помогает укрепить иммунитет и даже победить депрессию. Употреблять его стоит каждый день. Кисломолочный продукт родом из Греции отличается высокой питательной ценностью, рекордным содержанием белка, низким содержанием жиров. Это...

Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей. Греческий йогурт — это традиционный кисломолочный продукт, который изготавливается путем ферментации (сквашивания) молока с использованием специальных живых бактерий. Его главная особенность заключается в том, что в процессе производства из него удаляют сыворотку, что делает его более густым и насыщенным по сравнению с обычным йогуртом. Это достигается за счет многоэтапного процеживания. Как приготовить греческий йогурт в домашних условиях — читайте в справке aif...