Всем привет, вы на канале простые радости и я сегодня я расскажу про свой первый опыт приготовления медовухи. Идея приготовить что ни будь хмельное методом брожения зрела давно, порывы сварить пиво упирались в боязнь технологического процесса и отсутствие сусловароварочного котла, про медовуху как-то мыслей не возникало в связи с дороговизной основного материала и не уверенности в положительном результате. Но как говорится не жданно не гадано мне на голову свалилось 25кг халявного меда. Позвонили добрые люди и сообщили что кто-то вынес к подъезду пару запечатанных блоков с банками меда...

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Ставлю медовуху уже более 10 лет, за это время перепробовал множество способов и методов. Пробовал делать как ставленную, так и сытную. Сбраживал тоже разными способами, вместе с пергой, забрусом. В качестве катализатора брожения пробовал с изюмом, малиной, винными дрожжами, но для себя остановился на одном способе, о котором поведую вам. Это самый простейший способ. Медовуха- древнейший слабоалкогольный напиток на основе пчелиного мёда. Мёд нужно брать натуральный, лучше всего, если у вас есть знакомый и надежный пчеловод...